Beku kering perut domba adalah bakteria semulajadi yang kaya nutrien, dijual panas di dalam dan luar negara. Pemprosesan pengeringan beku perut domba memerlukan satu set teknologi pengeringan beku perut domba yang matang. Teknologi pengeringan beku perut domba adalah kaedah pengeringan yang menggunakan prinsip sublimasi untuk mengekalkan bahan aktif dan nutrien perut domba. Menggunakan peralatan pengering beku perut kambing dengan teknologi pengeringan beku perut kambing untuk pemprosesan pengeluaran besar-besaran, sementara dalam pelbagai pengeringan beku bakteria makanan, pengeringan beku bakteria liar dan aplikasi pemprosesan yang luas.

Perut domba mempunyai aroma yang unik, kaya nutrien, rasa yang indah dan mengandungi pelbagai vitamin, asid amino, protein dan mineral. Bahan-bahan nutrisi dan bahan aktif ini, pada asasnya bahan-bahan sensitif kepada haba, hilang selepas melebihi suhu tertentu dan menyebabkan kerosakan bahan-bahan aktif dan nutrisi. Dalam proses pengeringan beku perlu dikendalikan mengikut teknologi pengeringan beku perut kambing, teknologi proses pengeringan beku khusus seperti berikut:

1, prabeku suhu rendah: beku selama 180 minit pada suhu rendah -46 ℃;

2. pengeringan; Julat suhu kawalan -30 ~ + 30 ℃, kawalan vakum: 35PA, masa operasi 600 minit, melakukan kawalan kadar pemanasan;

3. pengeringan kedua kali; Julat suhu kawalan 35 ~ + 50 ℃, kawalan vakum: 30PA, masa operasi 500 minit, melakukan kawalan kadar pemanasan.

Perut kambing diproses mengikut keperluan teknikal pengeringan beku, peralatan pengeringan beku perut kambing yang dipilih perlu memenuhi keperluan teknikal proses pengeringan beku, ciri-ciri teknikal peralatan pengeringan beku perut kambing tertentu adalah:

Ø menggunakan peralatan pengering beku sentuhan;

Julat suhu pelapis: -50 ~ + 80 ℃

Suhu pengumpatan terhad: -70 ℃;

Ø Tingkat vakum terbatas: 2.6PA

Ø Keseragaman panel: ± 1 ℃;

Ø Keperluan bahan: kotak, panel, cakera bahan dan lain-lain memilih bahan keluli tahan karat 304;

Ø Keperluan fungsi: mempunyai tetapan dan pengubahsuaian data proses pengeringan beku, penyimpanan dan pertanyaan data pengeringan beku, kawalan kadar pemanasan dan kawalan vakum, operasi jauh dan pemantauan.