Panci halogen persegiJumlah besar, menggunakan pemanasan wap kitaran tabung, pemanasan minyak pemandu haba pembakaran elektrik. Membuat suhu dalam periuk seragam, pas menguap, sup dalam periuk tidak perlu dikecualikan, wap dan sup tidak bersentuhan, sup tidak mencemari, sup boleh digunakan kitaran berterusan. menjimatkan tenaga dan mengurangkan kos. Suhu boleh ditetapkan mengikut keperluan proses; Seluruh mesin mengandungi peranti kawalan suhu automatik, peranti pemanasan, peranti penyimpanan air panas dan lain-lain.