Mesin penggilingan (penggilingan mesin) terutamanya merujuk kepada mesin penggilingan untuk memproses pelbagai permukaan bahagian kerja. Biasanya penggiling menggunakan pergerakan berputar sebagai gerakan utama, dan pergerakan bahagian kerja dan penggiling sebagai gerakan pemakanan. Ia boleh memproses bidang, saluran, dan juga boleh memproses pelbagai permukaan lengkung, gear dan lain-lain.

Mesin penggilingan adalah alat penggilingan untuk pemprosesan bahagian kerja dengan penggilingan penggilingan. Mesin penggilingan selain penggilingan kapal terbang, saluran, gigi roda, benang dan sumbu kunci, ia juga boleh memproses permukaan yang lebih rumit, kecekapan yang lebih tinggi daripada mesin penggilingan, digunakan secara meluas dalam pembuatan mesin dan pembaikan sektor.

Mesin penggilingan adalah alat mesin yang digunakan secara meluas, di mesin penggilingan boleh memproses bidang (mendatar, menegak), alur (slot kunci, slot bentuk T, slot ekor swallow dan lain-lain), bahagian gigi (gear, poros kunci, roda rantai), permukaan spiral (thread, slot spiral) dan pelbagai permukaan lengkung. Selain itu, ia juga boleh digunakan untuk permukaan rotasi, pemprosesan lubang dalaman dan kerja pemotongan. Apabila mesin penggilingan bekerja, bahagian kerja dipasang pada meja kerja atau pada lampiran kelas pertama, pergerakan utama penggilingan berputar, ditambah dengan pergerakan pemakanan meja kerja atau kepala penggilingan, bahagian kerja boleh mendapatkan permukaan pemesinan yang dikehendaki. Oleh kerana pemotongan berterusan pelbagai tepi, produktiviti mesin penggilingan adalah lebih tinggi. Secara ringkas, mesin penggilingan boleh menjalankan penggilingan, penggerudian dan pemprosesan pengeboran bahagian kerja.