Panci uap tekanan tinggi digunakan secara meluas dalam pemprosesan gula-gula, susu, minuman keras, pastri, hidangan, minuman, tin, rasa halus dan lain-lain makanan, juga boleh digunakan untuk restoran besar atau restoran untuk memasak sup, masakan, daging rebus, bubur dan lain-lain, adalah peralatan yang baik untuk pemprosesan makanan untuk meningkatkan kualiti, mengurangkan masa dan meningkatkan keadaan buruh. mengikut standard kebangsaan GB150-1998 "bekas tekanan keluli" dan "prosedur pemantauan teknologi keselamatan bekas tekanan" Kementerian Buruh asal untuk pembuatan, ujian dan penerimaan, sesuai untuk ujian prestasi penguapan suhu tinggi untuk produk pembungkusan seperti beg pembungkusan yang tahan penguapan makanan, beg filem komposit nilon / polietilena ketumpatan rendah yang tahan penguapan dua arah, juga ideal untuk unit penyelidikan saintifik makanan untuk ujian pembungkusan sterilMesin panggang sayuran automatik besarperalatan pengeluar.

Ciri-ciri peralatan:

1. kawasan pemanasan yang besar;

2. kecekapan haba yang tinggi;

3. pemanasan yang seragam;

4, tekanan tinggi memasak, kelajuan pemanasan yang cepat, masa mendidih cecair yang pendek;

5, penggunaan yang selamat, operasi yang mudah, aplikasi yang luas;

Terdapat pelbagai pilihan kaedah pemanasan (periuk pemanasan elektrik, periuk pemanasan wap, periuk pemanasan gas);